舌尖科技 | 行业领军食品科技公司诚聘精英，共创未来健康美食新纪元122

您是否对食品科技的未来充满无限憧憬？您是否渴望将创新思维转化为舌尖上的极致体验？您是否梦想在一个充满激情、技术领先且富有社会责任感的团队中，共同定义人类饮食的新篇章？

如果您的答案是“是”，那么【舌尖科技】正在寻找的，正是像您一样的行业精英！

作为全球食品科技领域的创新先锋，【舌尖科技】致力于利用最前沿的生物科技、人工智能、大数据及可持续发展理念，重塑食品的生产、加工、营养与感官体验。我们坚信，未来的食物不仅要满足口腹之欲，更要兼顾健康、环保与个性化。从精准发酵的替代蛋白，到智能营养的定制化餐食，再到提升感官愉悦度的创新配方，【舌尖科技】正一步步将科幻电影中的场景变为现实。

我们深知，人才是公司最宝贵的资产。因此，我们构建了一个开放、协作、鼓励探索与失败的创新文化。在这里，您的每一个奇思妙想都可能成为下一个颠覆行业的革命性产品；您的每一次努力都将得到充分的认可与回报。我们提供不仅仅是一份工作，更是一次与顶尖科学家、工程师、市场专家共同成长的职业旅程。

我们期待与您携手，共同探索味蕾的无限可能，为全球消费者带来更健康、更美味、更可持续的食品解决方案。

【舌尖科技】人才招募计划：点燃你的创新火花

为支撑公司的快速发展和战略布局，我们现面向全球招募食品科技、生物工程、营养科学、人工智能、供应链管理等领域的顶尖人才。我们尤其欢迎在以下方向拥有深厚专业背景和创新实践经验的资深专家：

职位方向（不限于此，旨在吸引多元化人才）：

食品创新与研发总监/高级经理：负责创新项目的整体规划、技术路线制定及团队管理，推动前沿技术在食品产品中的应用，如替代蛋白、细胞培养肉、精准发酵、功能性食品等。

高级食品科学家/工程师：专注于新型食品配方的研发与优化，工艺流程设计与改进，感官评价与分析，确保产品风味、质地和营养的卓越表现。

生物技术专家（分子生物学/合成生物学）：探索微生物、酶工程在食品生产中的应用，优化发酵过程，开发新型生物基食品原料，提升生产效率和可持续性。

营养科学与健康专家：基于个性化营养需求，结合大数据和AI技术，开发定制化健康食品解决方案，进行营养评估与健康功效研究。

智能制造与自动化工程师：负责食品生产线的智能化升级、自动化控制系统设计与优化，引入机器人技术和物联网，提升生产效率和质量控制。

供应链与品质管理专家：建立并优化全球化、可持续的食品供应链体系，确保从原料到餐桌的全链路食品安全与品质可控。

我们期待的您：

教育背景：拥有食品科学、生物工程、营养学、化学工程、材料科学、人工智能、计算机科学等相关专业硕士及以上学历，博士优先。

专业经验：在食品、生物科技、快消品（FMCG）行业拥有3-10年以上相关工作经验，有成功的产品研发、项目管理或团队管理经验者优先。

创新能力：具备敏锐的市场洞察力、卓越的创新思维和解决复杂问题的能力，能够将前沿科技与市场需求相结合，推动产品商业化。

技术专长：掌握食品加工、配方设计、感官分析、生物发酵、分子料理、AI算法、大数据分析等至少一项核心技术。

领导与协作：具备优秀的沟通协调能力、团队合作精神，有带领或参与跨职能团队项目的经验。对于管理岗，需展现出卓越的领导力、战略规划能力和人才培养能力。

英语能力：良好的听说读写能力，能够进行国际学术交流与商务沟通。

【舌尖科技】为您提供：

极具竞争力的薪酬福利：包括基本工资、绩效奖金、股权激励、年终奖金、五险一金及补充商业保险。

广阔的职业发展空间：完善的晋升机制、内部轮岗机会、定制化培训和学习发展计划，助力您的职业生涯持续攀升。

前沿的研发平台：国际一流的实验室设备、先进的研发工具和充裕的研发预算，支持您进行大胆的创新与实验。

开放创新的工作氛围：扁平化管理，鼓励自由交流与碰撞，团队成员来自全球各地，多元文化融合。

影响世界的机会：您的工作成果将直接影响未来人类的饮食方式，为全球食品可持续发展贡献力量。

丰富的员工活动：健身福利、健康讲座、团建活动、节假日福利等，关注员工身心健康与工作生活平衡。

如果您渴望在一个充满活力、挑战与机遇的环境中，将您的才华与激情发挥到极致，那么请不要犹豫，立即加入【舌尖科技】，与我们一同定义未来美食！

申请方式：

请将您的中英文简历（请注明应聘方向，如“食品创新与研发总监”）发送至 careers@ (虚拟邮箱)。

我们期待您的加入，共同书写【舌尖科技】的辉煌篇章！

个人信息：

姓名：李颖波 (Li Yingbo)
电话：+86 138-xxxx-xxxx
邮箱：liygb@
LinkedIn：/in/liyingbo (虚拟链接)
所在地：上海，中国

求职意向：食品科技创新与研发总监/副总裁 | 首席科学家 | 研发中心负责人

个人综述 (Professional Summary)：

一位拥有15年深厚行业经验的食品科技创新与研发领军者，擅长将前沿生物技术、食品科学和消费者洞察融会贯通，成功孵化并商业化多款颠覆性食品产品。在植物基蛋白、精准发酵、功能性食品、感官科学及智能食品加工领域拥有卓越的研发管理和战略规划能力。曾带领国际化团队，实现多项关键技术突破，推动产品快速上市，显著提升市场份额和品牌影响力。渴望加入一家富有远见和创新精神的组织，以卓越的领导力、技术专长和战略视野，驱动未来食品产业的转型升级，共创健康可持续的舌尖体验。

工作经历 (Work Experience)：

舌尖科技（未来虚构公司） | 上海，中国

食品创新与研发总监 | 2020年8月至今

领导并管理由20余名资深科学家和工程师组成的多元化研发团队，横跨生物发酵、食品工程、营养科学、感官分析等多个领域，负责公司核心技术平台和产品线的战略规划与执行。
成功孵化并推动上市3大系列共计8款创新产品，包括：

高精度发酵植物蛋白系列：负责从菌种筛选、发酵工艺优化到产品应用的全链路研发，实现蛋白质含量提升25%，风味与质地媲美动物蛋白，并在上市一年内创造了超过2亿元的销售额。
定制化智能营养餐食方案：结合AI算法与用户健康数据，开发出基于个人体质的定制化营养餐食配方，已在特定高端市场试点应用，用户满意度达90%以上。
可持续海藻基功能性饮品：领导团队攻克海藻提取物风味掩蔽及稳定性难题，成功推出富含膳食纤维和抗氧化剂的功能性饮品，获得2项国家发明专利。

主导建立并完善了公司的知识产权管理体系，近三年内为公司申报并获批5项核心技术专利，有效构筑技术壁垒。
与市场、生产、供应链等部门紧密合作，将研发成果高效转化为市场竞争优势，将产品开发周期平均缩短15%。
负责年度研发预算（约5000万元人民币）的制定与控制，确保研发资源的高效利用和投入产出比。
积极拓展与国内外顶尖科研机构、大学的合作关系，建立了3个联合实验室，加速前沿技术引进与转化。

味来食品科技（虚拟公司） | 苏州，中国

高级研发经理 | 2015年3月 – 2020年7月

负责植物基肉类替代品的配方研发、工艺优化与规模化生产转化，带领团队成功将一款豆基“人造肉”汉堡推向市场，半年内实现订单量翻倍增长。
建立并管理感官评价实验室，引入专业感官分析团队和先进设备，为新产品开发和老产品改进提供数据支持，将产品接受度平均提升10%。
主导“零添加”清洁标签产品的研发项目，成功开发出多款不含人工色素、防腐剂和甜味剂的健康零食，满足消费者日益增长的健康需求。
作为项目负责人，管理3-5个并行研发项目，确保项目按时、按质、按预算完成。
撰写并发表多篇核心期刊论文，并在国内外行业会议上作主题演讲，提升公司在业界的学术影响力。

绿源生物科技（虚拟公司） | 北京，中国

研发科学家 | 2008年7月 – 2015年2月

参与乳酸菌发酵技术在功能性乳制品中的应用研究，优化发酵条件，提高益生菌活性和产品稳定性。
负责新原料的筛选、评估与应用测试，建立了完善的供应商评估体系，确保原料质量和成本效益。
协助高级工程师进行食品安全检测方法的开发与验证，确保产品符合国家及国际食品安全标准。
独立承担2项内部创新基金项目，成功开发出一种新型天然防腐剂，并在小试阶段验证其有效性。

教育背景 (Education)：

清华大学 | 北京，中国

食品科学与工程专业博士 | 2005年9月 – 2008年7月

博士论文：《基于分子感官学的微生物发酵风味物质形成机制研究》
在SCI期刊发表论文3篇，EI收录论文2篇。

浙江大学 | 杭州，中国

食品科学与工程专业硕士 | 2002年9月 – 2005年7月

主修课程：食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品感官科学。
硕士论文：《植物蛋白结构改性及其在肉类替代品中的应用》

核心技能 (Core Competencies)：
研发管理与创新：研发战略规划、团队领导与激励、项目管理（Scrum/Agile）、产品生命周期管理、知识产权管理、开放式创新。
食品科学与技术：植物基食品、替代蛋白、精准发酵、细胞培养食品、功能性食品、分子料理、感官科学与评价、风味化学、食品加工工艺优化、营养强化。
生物技术：合成生物学、微生物发酵、酶工程、分子生物学、基因编辑应用。
质量与安全： HACCP、ISO22000、GMP、食品法规 Compliance、供应链质量管理。
数据分析与工具： SPSS、Minitab、R语言（基础）、LIMS系统、项目管理软件（Jira/Confluence）。
软技能：战略思维、卓越沟通、跨职能协作、解决问题、决策力、创新创业精神。

荣誉与奖项 (Awards & Recognition)：
2023年：【舌尖科技】年度创新领袖奖
2019年：中国食品科学技术学会“青年科技奖”
2018年：味来食品科技“卓越研发贡献奖”
已授权国家发明专利5项（第一发明人3项，参与2项）。

语言能力 (Languages)：
中文：母语
英文：商务流利（雅思7.5分）

专业组织与活动 (Professional Affiliations & Activities)：

中国食品科学技术学会会员
国际食品科技联盟（IUFoST）青年学者论坛受邀演讲嘉宾
《食品科学》审稿人

2025-10-31

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