急招!资深烘焙师傅/技术主管,共创烘焙王国!319


招聘文案:

你是否热爱烘焙,并渴望将你的精湛技艺与热情奉献给一个充满活力和机遇的团队?你是否拥有丰富的烘焙经验,并对烘焙工艺有着深刻的理解和持续改进的渴望?如果你对以上问题都给予肯定的回答,那么请加入我们!

我们是一家[公司名称],致力于为顾客提供高品质、健康美味的烘焙产品。我们拥有专业的团队,先进的设备,以及舒适的工作环境。我们注重员工发展,提供具有竞争力的薪资福利,以及广阔的职业发展空间。目前,我们诚邀一位经验丰富的烘焙师傅/技术主管加入我们的大家庭,共同创造烘焙的辉煌。

职位: 资深烘焙师傅/技术主管

岗位职责:

1. 负责烘焙产品的制作,确保产品质量符合公司标准,并满足顾客的需求。这包括但不限于:面包、蛋糕、饼干、西点等各类烘焙产品的制作,从原材料的准备到成品的呈现,每一个环节都需要精益求精。

2. 严格遵守食品安全操作规程,维护良好的卫生习惯,确保生产过程符合国家相关法律法规。 这不仅关系到产品质量,更关系到顾客的健康和安全,我们对食品安全有着零容忍的态度。

3. 积极参与新产品的研发和创新,提升产品的市场竞争力。 我们鼓励创新和突破,期待您能为我们的产品线注入新的活力和创意。

4. 指导和培训烘焙团队成员,提高团队整体的工作效率和产品质量。 作为技术主管,您将扮演重要的导师角色,分享您的经验和知识,培养年轻一代的烘焙人才。

5. 负责烘焙生产线的日常管理和维护,确保生产设备的正常运行。 这需要您具备一定的设备维护和管理能力,确保生产的顺利进行。

6. 参与原料的采购和验收,确保原材料的品质符合要求。 这要求您具备一定的原料辨识能力和供应商管理经验。

7. 负责成本控制,提高生产效率,降低生产成本。 您将参与到成本分析和优化中,为公司的盈利贡献力量。

8. 定期进行产品质量检测和改进,不断提升产品质量。 持续改进是我们的核心价值观之一,我们期待您能积极参与到产品改进的各个环节。

任职要求:

1. 中专及以上学历,烘焙相关专业毕业优先。

2. 五年以上烘焙行业工作经验,具备丰富的烘焙技术和实践经验。 我们更看重您的实际操作能力和经验积累。

3. 精通各种烘焙产品的制作工艺,能够独立完成产品制作和质量控制。 您需要对各种烘焙工艺有深入的了解和熟练的操作技能。

4. 具备良好的团队合作精神和沟通能力,能够有效地指导和培训团队成员。 良好的团队合作和沟通能力是团队高效运作的关键。

5. 具备较强的责任心和工作热情,能够承受一定的工作压力。 烘焙行业需要耐心和细致,以及能够承受一定的工作强度。

6. 熟悉食品安全管理制度和操作规程。 食品安全是我们的底线。

7. 具备一定的成本控制意识和经验,能够提升生产效率和降低成本。 成本控制是企业持续发展的关键。

薪资福利:

1. 具有竞争力的薪资待遇,具体面议。

2. 提供完善的社会保险和住房公积金。

3. 提供带薪年假及其他法定节假日。

4. 提供良好的职业发展机会和晋升空间。

5. 提供舒适的工作环境和团队氛围。

6. 提供定期培训和专业技能提升机会。

联系方式:

[公司地址] [联系电话] [邮箱地址]

个人简历示例:

姓名: [姓名]

联系电话: [联系电话]

邮箱: [邮箱地址]

求职意向: 资深烘焙师傅/技术主管

教育背景:

2008.09 - 2011.06 [学校名称] 烘焙专业 中专

工作经验:

2011.07 - 2015.12 [公司名称] 烘焙师傅

• 负责各种面包、蛋糕、饼干等烘焙产品的制作;

• 参与新产品的研发和改良;

• 负责烘焙生产线的日常维护和保养;

• 严格遵守食品安全操作规程,确保产品质量。

2016.01 - 至今 [公司名称] 高级烘焙师

• 独立负责烘焙产品的制作流程,并对产品质量负责;

• 指导和培训初级烘焙师;

• 参与制定烘焙产品的配方和工艺;

• 负责原料的采购和质量验收;

• 积极参与公司各项烘焙技术交流和创新活动。

技能证书:

• 国家职业资格证书(烘焙师)

• [其他相关证书]

自我评价:

拥有8年以上烘焙行业经验,熟练掌握各种烘焙产品的制作工艺,具备丰富的实践经验和扎实的专业技能。 具备良好的团队合作精神和沟通能力,能够独立完成工作,并能够有效地指导和培训团队成员。 对烘焙行业充满热情,追求卓越,不断学习新的烘焙技术和知识,渴望在烘焙领域获得更广阔的发展空间。

(以上简历内容可根据个人实际情况进行修改和补充)

2025-06-19


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