威士忌品鉴师及调酒师——加入我们,开启醇香人生217


威士忌,一种拥有百年历史的烈酒,其醇厚口感和复杂香气吸引着无数爱好者。 我们是一家致力于打造高端威士忌文化体验的酒吧,拥有舒适雅致的环境和丰富的威士忌酒单,旨在为顾客提供独一无二的品鉴之旅。 我们寻求热情、专业、且对威士忌充满热情的优秀人才加入我们的团队,共同创造美好的饮酒体验。

招聘职位:威士忌品鉴师/调酒师

岗位职责:

威士忌品鉴师:
负责威士忌酒品的品鉴、评估及分类,撰写酒品描述及品鉴笔记;
为顾客提供专业的威士忌品鉴服务,讲解威士忌的酿造工艺、风味特点以及文化历史;
参与威士忌酒单的策划和更新,不断优化酒品的选择和搭配;
组织和参与威士忌品鉴会及相关推广活动,提升酒吧品牌形象;
及时了解威士忌行业的最新动态和市场趋势,不断提升自身专业技能;
维护良好的客户关系,提升客户满意度。

调酒师:
熟练掌握各种经典和创意鸡尾酒的制作方法,并能够根据顾客需求进行个性化调制;
负责酒吧酒水、原料的管理和库存控制,保证酒水的新鲜度和质量;
熟悉各种酒类知识,能够为顾客推荐合适的酒品搭配;
维护酒吧的吧台清洁卫生,确保工作环境整洁有序;
遵守酒吧的规章制度,确保安全操作;
与团队成员良好沟通合作,共同提升酒吧的服务水平。


任职要求:

威士忌品鉴师:
大专及以上学历,具有相关专业背景者优先(例如酿酒工程、食品科学等);
拥有丰富的威士忌品鉴经验,具备敏锐的味觉和嗅觉;
熟悉各种威士忌的酿造工艺、产区特点和风味特征;
具备良好的沟通表达能力和客户服务意识;
具备一定的英语沟通能力,能够阅读英文酒标和相关资料;
热爱威士忌文化,具备持续学习和提升的意愿;
持有WSET或其他相关专业认证者优先。

调酒师:
高中及以上学历,具有相关工作经验者优先;
熟练掌握各种经典和创意鸡尾酒的制作技巧;
具备良好的沟通表达能力和团队合作精神;
工作认真负责,具有良好的职业道德和服务意识;
熟悉酒吧运营流程,具备一定的库存管理能力;
持有调酒师相关证书者优先。

我们提供:
具有竞争力的薪资待遇,提供完善的福利保障(五险一金等);
良好的工作环境和团队氛围,提供充分的职业发展空间;
提供专业的培训和学习机会,帮助员工提升专业技能;
参与公司内部及外部的品鉴活动,拓展专业知识和人脉资源;
员工优惠政策,享受公司提供的福利和服务。


简历投递: 请将您的简历及个人作品(如有)发送至 [邮箱地址],邮件标题请注明“应聘威士忌品鉴师/调酒师-您的姓名”。

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个人简历示例 (威士忌品鉴师)

姓名: 张三

联系方式: 138XXXXXXXX [邮箱地址]

教育背景:
2018.09 - 2022.06 XX大学 食品科学与工程专业 学士学位

工作经验:
2022.07 - 至今 XX酒吧 威士忌品鉴师助理

负责协助品鉴师进行酒品的品鉴和评估,撰写简单的品鉴笔记。
学习并掌握了各种威士忌的酿造工艺、产区特点和风味特征。
参与了多次威士忌品鉴会及相关活动。

2021.06 - 2021.08 XX酒庄 实习生

参与了威士忌生产过程的学习和观察。
学习了威士忌相关的专业知识。


技能证书:
WSET Level 2 Award in Wines & Spirits

个人评价:

本人对威士忌文化充满热情,具备敏锐的感官和良好的品鉴能力,熟练掌握各种威士忌的知识,具备良好的沟通能力和团队合作精神,希望能够加入贵公司,为公司的发展贡献自己的力量。

附: (此处可以添加个人作品,例如撰写的品鉴笔记等)

请注意: 以上简历仅为示例,请根据自身情况进行修改和完善。

2025-06-16


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